Słoneczne Dziedzictwo Walencji

Unreal Wine White powstaje w sercu regionu DO Valencia, gdzie gorące, śródziemnomorskie słońce i chłodne bryzy nocne tworzą warunki idealne dla dojrzewania Sauvignon Blanc. Winnice Bodegas Vicente Gandía, założone w 1885 roku, łączą tradycję z nowoczesnym podejściem do ochrony środowiska, by każda butelka oddawała esencję lokalnego terroir.

Terroir i Winnice

• gleby piaszczysto-gliniaste z dużą zawartością wapienia
• naturalna retencja wody i wyraźna mineralność w każdej kropli
• ręczna uprawa prowadzona bez pestycydów i sztucznych nawozów
• nocny zbiór zachowujący pełnię aromatów i optymalną kwasowość

Filozofia Naturalnej Winifikacji

Bodegas Vicente Gandía podchodzi do winifikacji z zasadą „mniej znaczy więcej”. Minimalna ingerencja w proces – od ręcznego zbioru, przez zimną macerację, aż po naturalne klarowanie – gwarantuje autentyczność owocowego charakteru i mineralny sznyt.

Proces Winifikacji – Perfekcja w Kropli

1. ręczny, nocny zbiór w optymalnym momencie dojrzałości
2. zimna maceracja przez 12 godzin dla podkreślenia cytrusowych i tropikalnych nut
3. fermentacja przez 18 dni w kadziach ze stali nierdzewnej w ściśle kontrolowanej temperaturze
4. naturalna stabilizacja i klarowanie z użyciem vegan-friendly środków
5. butelkowanie z dbałością o zachowanie świeżości i wyrazistego aromatu

Cały proces oparty jest na naturalnej selekcji i ekologicznym podejściu, co czyni każdą butelkę wyrazem czystości i elegancji.

Bukiet Aromatów – Eksplozja Cytrusów i Tropików

• limonka i zielona skórka jabłka
• białe brzoskwinie i nektarynki
• subtelne akcenty liczi oraz świeżych szparagów
• delikatne nuty białych kwiatów akacji i migdałów
• wyraźny, kredowy sznyt mineralny

Smak i Tekstura – Zwiewna Elegancja z Charakterem

1. żywa kwasowość, która tętni energią już od pierwszego łyku
2. soczysta owocowość zielonego jabłka i gruszki
3. lekka, niemal piórkowa struktura na podniebieniu
4. długi, orzeźwiający finisz z akcentem cytrusowym i śródziemnomorską morską nutą

Doskonałe Pairingi

• owoce morza: ceviche, ostrygi, krewetki, małże
• azjatyckie lekkie dania: sushi, sashimi, spring rolls
• sałatki z kozim lub owczym serem, rukolą i orzechami
• grillowane ryby: dorsz, makrela, sardynki
• tapas i delikatne przekąski na przyjęciach i eventach
• świetne jako aperitif lub towarzysz fine diningowych dań

Serwować schłodzone do 8–10 °C.

Dlaczego Warto Wybrać UNREAL WINE WHITE?

• ekologiczne praktyki i certyfikat organic gwarantują czystość smaku
• nowoczesna winifikacja podkreśla naturalną eksplozję aromatów
• idealne na prezent dla konesera, spotkanie biznesowe lub piknik
• wszechstronne połączenia kulinarne od sushi po lekkie sery
• premium butelkowanie i design etykiety, które robią wrażenie na każdym stole

Odkryj UNREAL WINE WHITE i pozwól sobie na „nierealną” świeżość, która uczyni każdą okazję niezapomnianą!