CANTINE SAN MARZANO ANNIVERSARIO 62 RISERVA PRIMITIVO DI MANDURIA
Wyjątkowe wino z serca Apulii
CANTINE SAN MARZANO ANNIVERSARIO 62 PRIMITIVO DI MANDURIA to propozycja dla osób, które szukają pełnego charakteru, głębi i autentycznego włoskiego temperamentu w kieliszku. To wino czerwone o imponującej strukturze, które sprawdzi się zarówno jako element eleganckiej kolacji, jak i jako wino na prezent dla konesera. Naturalne, ludzkie i bezpretensjonalne — jednocześnie z klasą i mocą, które czynią je prawdziwym wielkie wino w Twojej kolekcji.
Specyfikacja wina
| Cecha | Opis |
|---|---|
| Kraj | Włochy |
| Region | Manduria, Apulia |
| Producent | Cantine San Marzano |
| Szczep | Primitivo di Manduria |
| Styl | Pełne, złożone, dojrzewane w dębie |
| Pojemność | 0,75 l |
| Zawartość alkoholu | ok. 14–15 % vol. |
| Dojrzewanie | Rezerwa, starzona w beczkach |
| Serwowanie | 16–18 °C |
Krótka historia i charakter
W butelce CANTINE SAN MARZANO ANNIVERSARIO 62 RISERVA PRIMITIVO DI MANDURIA zamknięto tradycję i nowoczesne rzemiosło. To wino powstałe z winogron Primitivo, które w Apulii osiągają pełnię aromatów i cukrów, a następnie są starannie kształtowane przez proces winifikacji, by zyskać elegancję i długi finisz. Każdy łyk przypomina słońce południowych wzgórz i solidne rzemiosło winiarzy.
Terroir i winnice
Winnice leżą na glebach o dobrej przepuszczalności, z dużą ekspozycją na słońce i chłodnymi nocami, co sprzyja równowadze między dojrzałością owocu a zachowaniem świeżości aromatów. To właśnie tu rodzi się intensywność, która czyni to wino czerwone tak pociągającym.
Winifikacja i dojrzewanie
Proces obejmuje selektywny zbiór, kontrolowaną fermentację i starzenie w dębowych beczkach, które nadają winu strukturę i subtelne nuty wanilii oraz przypraw. Rezultatem jest cantine san marzano 62 primitivo di manduria — wino o złożonym profilu, gotowe do degustacji, ale też do dalszego leżakowania dla cierpliwych kolekcjonerów.
Bukiet aromatów
W aromacie dominują dojrzałe czerwone i czarne owoce: śliwka, jeżyna i wiśnia, splecione z nutami suszonych owoców, czekolady i delikatnej przyprawy. W tle pojawiają się akcenty dębu: wanilia, kakao i subtelna kawa. To bukiet, który zaprasza do kolejnego łyka.
Smak i struktura
Na podniebieniu CANTINE SAN MARZANO ANNIVERSARIO 62 RISERVA PRIMITIVO DI MANDURIA pokazuje pełnię i harmonię: miękkie taniny, skoncentrowana owocowość i dobrze zbalansowana kwasowość. Finisz jest długi, ciepły i satysfakcjonujący, z nutą przypraw i kakao, które pozostają na języku.
Najważniejsze cechy smaku
- Pełne, soczyste owoce
- Gładkie, dojrzałe taniny
- Wyraźna struktura i długi finisz
- Subtelne nuty dębu i przypraw
Pairingi — z czym podawać
To wino doskonale komponuje się z potrawami o wyrazistym smaku. Polecane zestawienia to:
- Gulasze i pieczenie z czerwonego mięsa
- Dania z dziczyzny
- Dojrzałe sery, zwłaszcza pecorino i parmezan
- Pizza z intensywnymi dodatkami (salami, nduja)
- Desery na bazie czekolady — w wersji wytrawnej jako kontrapunkt
Zalety i zastosowania
CANTINE SAN MARZANO ANNIVERSARIO 62 RISERVA PRIMITIVO DI MANDURIA to wino, które sprawdzi się w wielu rolach: jako gwiazda kolacji, elegancki dodatek do prezentu, element domowej kolekcji czy punkt odniesienia w degustacjach. Jego moc i jednoczesna finezja czynią je idealnym wyborem na specjalne okazje.
Dlaczego warto wybrać to wino
- Wyrazisty charakter i głęboka struktura
- Świetne do parowania z intensywnymi potrawami
- Elegancka butelka i prestiżowy charakter — idealne jako wino na prezent
- Możliwość dalszego dojrzewania w piwniczce
Co wyróżnia tę butelkę
To nie tylko wino, to opowieść o miejscu, klimacie i ludziach, którzy dbają o każdy etap produkcji. cantine san marzano 62 primitivo di manduria łączy intensywność Primitivo z elegancją rezerwy, tworząc kompozycję, którą można nazwać prawdziwym wilekie wino dla miłośników pełnych, aromatycznych trunków.
Prezentacja i okazje
Elegancka etykieta i solidna butelka sprawiają, że to wino na prezent doskonałe na urodziny, rocznice czy jako podarunek biznesowy. Sprawi radość zarówno doświadczonym koneserom, jak i tym, którzy dopiero zaczynają swoją przygodę z włoskimi czerwonymi winami.
Jedna lista kluczowych fraz
- CANTINE SAN MARZANO ANNIVERSARIO 62 RISERVA PRIMITIVO DI MANDURIA
- wino
- wino czerwone
- wilekie wino
- wino na prezent
- cantine san marzano 62 primitivo di manduria
Jak serwować
Podawać w temperaturze 16–18 °C, najlepiej w szerokich kieliszkach do czerwonych win, by uwolnić pełnię aromatów. Dekantacja przez 30–60 minut może dodatkowo uwypuklić niuanse bukietu i zmiękczyć taniny.
Podsumowanie i zachęta
Jeśli szukasz wina, które łączy włoską pasję z dojrzałą elegancją, CANTINE SAN MARZANO ANNIVERSARIO 62 RISERVA PRIMITIVO DI MANDURIA jest wyborem wartym uwagi. To wino czerwone o charakterze, które zadowoli zarówno smakoszy, jak i osoby szukające wyjątkowego prezentu.
W skrócie
CANTINE SAN MARZANO ANNIVERSARIO 62 RISERVA PRIMITIVO DI MANDURIA to pełne, złożone i eleganckie wino, idealne na specjalne okazje i jako wyjątkowy prezent. Jego bogactwo aromatów i długi finisz czynią je wartościowym dodatkiem do każdej kolekcji.




