PURCARI 1827 CABERNET SAUVIGNON 0,75L / 13,5% / 6 / MD

Ikona mołdawskiego winiarstwa z rocznika 1827

PURCARI 1827 Cabernet Sauvignon to czerwone, wytrawne wino, które łączy w sobie ponad dwustuletnią tradycję winnicy Purcari z nowoczesnym podejściem do jakości. To butelka, która od pierwszego spojrzenia budzi skojarzenia z elegancją, a po pierwszym łyku – z charakterem i głębią prawdziwego Cabernet Sauvignon z Mołdawii.

To wino stworzone dla osób, które cenią pełną strukturę, wyrazisty bukiet i długi finisz. Idealne zarówno do celebracji ważnych chwil, jak i do spokojnego wieczoru przy kolacji. Każda kropla opowiada historię terroir nad Dniestrem, gdzie słońce, gleba i człowiek współpracują, by powstało wino o wyjątkowej osobowości.

Specyfikacja wina PURCARI 1827 CABERNET SAUVIGNON

Historia i charakter winnicy Purcari

Winnica Purcari to jedna z najbardziej rozpoznawalnych marek winiarskich Europy Wschodniej. Tradycja sięgająca roku 1827, połączenie francuskich odmian z mołdawskim terroir oraz konsekwentne dążenie do jakości sprawiły, że PURCARI 1827 Cabernet Sauvignon stało się symbolem elegancji i rzemiosła.

Winogrona zbierane są z najlepszych parceli, gdzie gleby gliniasto-wapienne i łagodny, kontynentalny klimat sprzyjają powolnemu dojrzewaniu gron. Dzięki temu wino zyskuje koncentrację, głębię koloru i bogactwo aromatów, które tak cenią miłośnicy Cabernet Sauvignon.

Bukiet aromatów – intensywność i szlachetność

Już po nalaniu do kieliszka PURCARI 1827 Cabernet Sauvignon zachwyca głęboką, rubinową barwą z granatowymi refleksami. To zapowiedź intensywnego bukietu, który rozwija się stopniowo, odsłaniając kolejne warstwy.

W nosie dominują czarne porzeczki, dojrzałe wiśnie i śliwki, którym towarzyszą nuty jeżyn i suszonych owoców. Z czasem pojawiają się akcenty cedru, wanilii, czekolady i delikatnego dymu, wynikające z dojrzewania w beczkach. Całość spaja subtelna pikantność – odrobina pieprzu i ziół, która dodaje winu charakteru.

To aromat, który zachęca, by zatrzymać się na chwilę, zakręcić kieliszkiem i pozwolić, by każdy wdech odkrywał nowy detal. Idealne wino dla tych, którzy lubią złożone, wielowymiarowe bukiety.

Smak i struktura – mocny, ale harmonijny Cabernet

Na podniebieniu PURCARI 1827 Cabernet Sauvignon prezentuje się równie imponująco, co w nosie. Pierwszy łyk przynosi soczystą owocowość czarnej porzeczki i wiśni, szybko wspieraną przez akcenty śliwki, jeżyny i delikatnej konfitury z ciemnych owoców.

Struktura wina jest pełna i gęsta, z wyraźnymi, ale dobrze zintegrowanymi taninami. Kwasowość jest świeża, nadaje winu energii i sprawia, że mimo mocy pozostaje ono pijalne i eleganckie. W tle wyczuwalne są nuty beczkowe: wanilia, czekolada, tytoń, cedr, które pięknie komponują się z owocem.

Finisz jest długi, rozgrzewający, z powracającymi akcentami czarnej porzeczki, gorzkiej czekolady i lekkiej przyprawowości. To wino, które zostaje w pamięci na długo po opróżnieniu kieliszka.

Doskonałe pairingi kulinarne

PURCARI 1827 Cabernet Sauvignon to wino stworzone do stołu. Jego mocna struktura i bogactwo aromatów sprawiają, że świetnie odnajduje się w towarzystwie wyrazistych dań kuchni europejskiej i nie tylko.

• Wystąpił problem. Spróbuj przesłać nową wiadomość. – tak może brzmieć Twoja myśl, gdy do intensywnego steka podasz zbyt lekkie wino; tutaj tego ryzyka nie ma.
• Steki wołowe, rostbef, antrykot – grillowane lub smażone, z ziołowym masłem lub pieprzowym sosem.
• Dania z dziczyzny – gulasz z jelenia, pieczony dzik, comber z sarny z korzennymi przyprawami.
• Do wyrazistych serów – długo dojrzewające sery krowie i owcze, a także twarde sery z orzechową nutą.
• Kuchnia śródziemnomorska – jagnięcina z rozmarynem, zapiekane warzywa, dania z bakłażanem i pomidorami.

To wino, które świetnie sprawdzi się także przy desce serów i wędlin, podczas rodzinnych spotkań, świątecznych kolacji czy eleganckich przyjęć. Wystarczy odpowiednio je napowietrzyć, by w pełni rozwinęło swój potencjał.

Zalety i zastosowania PURCARI 1827 CABERNET SAUVIGNON

PURCARI 1827 Cabernet Sauvignon to nie tylko wino do bieżącej konsumpcji, ale również doskonały wybór na prezent oraz ciekawa pozycja do domowej piwniczki. Elegancka butelka, rozpoznawalna marka i wysoka jakość sprawiają, że świetnie nadaje się na upominek dla konesera, partnera biznesowego czy bliskiej osoby.

Dzięki solidnej strukturze i potencjałowi dojrzewania, wino to może zyskać dodatkową złożoność po kilku latach leżakowania w odpowiednich warunkach. To propozycja dla tych, którzy lubią obserwować, jak wino ewoluuje w czasie, rozwijając coraz bardziej złożone aromaty i łagodniejsze taniny.

Na co dzień PURCARI 1827 Cabernet Sauvignon sprawdzi się jako towarzysz długich rozmów, kolacji przy świecach czy wieczoru z dobrą książką. To wino, które buduje nastrój i podkreśla wyjątkowość chwili.

Dlaczego warto wybrać PURCARI 1827 CABERNET SAUVIGNON?

Wybierając tę butelkę, sięgasz po wino, które łączy w sobie tradycję, jakość i charakter. To nie jest anonimowy Cabernet – to wino z konkretną historią, terroir i stylem, który wyróżnia je na tle wielu innych propozycji z tego szczepu.

Najważniejsze atuty:

1. Silna marka Purcari – jedna z najbardziej cenionych winnic regionu, z długą historią i międzynarodowym uznaniem.
2. Czysty Cabernet Sauvignon – klasyka gatunku w mołdawskim wydaniu, z wyraźnym owocem i beczkową złożonością.
3. Świetne do jedzenia – idealne do mięs, serów i dań kuchni śródziemnomorskiej.
4. Potencjał dojrzewania – możliwość odkładania butelek na kolejne lata.
5. Uniwersalność okazji – od codziennej kolacji po uroczyste przyjęcia i prezenty.

Podsumowanie – esencja Cabernet Sauvignon z Mołdawii

PURCARI 1827 Cabernet Sauvignon 0,75L / 13,5% / 6 / MD to wino, które zachwyca intensywnym bukietem, pełnym, harmonijnym smakiem i długim finiszem. Łączy w sobie tradycję mołdawskiego winiarstwa z nowoczesnym podejściem do jakości, oferując doświadczenie na poziomie, którego oczekują wymagający miłośnicy czerwonych win.

Krótka rekomendacja

Jeśli szukasz wyrazistego, eleganckiego Cabernet Sauvignon o bogatym aromacie i solidnej strukturze, PURCARI 1827 będzie doskonałym wyborem – zarówno do kolacji, jak i do piwniczki na kolejne lata. To butelka, która wnosi do kieliszka charakter, historię i prawdziwą przyjemność degustacji.