VIGNETI DEL VULTURE PIANO DEL CERRO AGLIANICO DEL VULTURE

Potężne, eleganckie wino z wulkanicznych stoków

VIGNETI DEL VULTURE PIANO DEL CERRO AGLIANICO DEL VULTURE to wyraziste, pełne charakteru wino, które łączy surową siłę terroir z wyrafinowaną winifikacją. Powstałe z szczepu AGLIANICO, prezentuje głęboką barwę, skoncentrowany bukiet i strukturę, która zadowoli miłośników mocne wino. To idealna propozycja na wyjątkowe kolacje, degustacje i jako eleganckie wino na prezent.

Specyfikacja wina

Terroir i pochodzenie

Winnice położone na wulkanicznych zboczach Monte Vulture nadają winom wyjątkową mineralność i intensywność. Gleby bogate w popiół i wulkaniczne skały sprzyjają powolnemu dojrzewaniu winogron, co przekłada się na skoncentrowane aromaty i solidną strukturę. To właśnie stąd pochodzi dusza PIANO DEL CERRO — wino, które opowiada historię miejsca i klimatu.

Winifikacja

Selekcja gron, kontrolowana fermentacja i starzenie w dębowych beczkach tworzą kompozycję, w której moc szczepu AGLIANICO zostaje ujarzmiona elegancją i finezją. Proces daje wino o złożonym bukiecie, gładkich taninach i długim, satysfakcjonującym finiszu.

Bukiet aromatów

W nosie VIGNETI DEL VULTURE PIANO DEL CERRO AGLIANICO DEL VULTURE ujawnia warstwową paletę: dojrzałe czarne owoce (jeżyna, śliwka), nuty suszonych ziół, tytoniu i skóry oraz subtelne akcenty dębu — wanilia, kakao i przyprawy korzenne. Mineralna podbudowa i lekka nutka dymu przypominają wulkaniczne pochodzenie.

Smak i struktura

Na podniebieniu to mocne wino o pełnej ekstrakcji: skoncentrowana owocowość, solidne, ale jedwabiste taniny oraz zbalansowana kwasowość. Struktura jest harmonijna, a finisz długi i złożony, z powracającymi nutami ciemnych owoców i przypraw. To wino, które rozwija się w kieliszku i nagradza cierpliwość.

Najważniejsze cechy

• Głębokie, skoncentrowane aromaty czarnych owoców
• Wyraźna mineralność i wulkaniczny charakter
• Mocne, ale eleganckie taniny
• Długi, przyprawowy finisz

Pairingi — z czym podawać

To wino doskonale współgra z potrawami o intensywnym smaku. Polecane zestawienia:

• Pieczona jagnięcina z rozmarynem
• Gulasze i potrawy duszone w czerwonym winie
• Dania z grilla: żeberka, steki
• Dojrzałe sery o wyrazistym smaku
• Potrawy z grzybami i sosami na bazie pomidorów

Zastosowania i okazje

PIANO DEL CERRO to wino, które sprawdzi się jako centralny punkt kolacji, element degustacji tematycznej lub elegancki prezent. Jego siła i jednoczesna finezja czynią je idealnym wyborem na uroczyste chwile, spotkania z przyjaciółmi oraz jako dodatek do kulinarnych eksperymentów.

Dlaczego warto wybrać to wino

• Autentyczny wyraz szczepu AGLIANICO
• Wyjątkowy terroir Monte Vulture
• Świetne do starzenia i kolekcjonowania
• Elegancka butelka — doskonałe jako wino na prezent

Prezentacja i przechowywanie

Butelka VIGNETI DEL VULTURE PIANO DEL CERRO AGLIANICO DEL VULTURE prezentuje się dostojnie i z klasą — to wino na prezent, które robi wrażenie. Przechowywać w chłodnym, ciemnym miejscu, najlepiej w stałej temperaturze; może zyskać dodatkowe niuanse przy kilkuletnim leżakowaniu.

Lista kluczowych fraz

• PIANO DEL CERRO
• VIGNETI DEL VULTURE PIANO DEL CERRO AGLIANICO DEL VULTURE
• wino
• AGLIANICO
• wino na prezent
• mocne wino

Jak serwować

Serwować w temperaturze 16–18 °C, w szerokim kieliszku do czerwonych win. Dekantacja przez 30–60 minut uwolni aromaty i złagodzi taniny, odsłaniając pełnię potencjału tego wina.

Podsumowanie i zachęta

Jeżeli szukasz wina o charakterze, które łączy siłę i elegancję, VIGNETI DEL VULTURE PIANO DEL CERRO AGLIANICO DEL VULTURE to wybór, który nie zawiedzie. To propozycja dla tych, którzy cenią autentyczność szczepu AGLIANICO i chcą poczuć w kieliszku surową energię wulkanicznego terroir.

W skrócie

VIGNETI DEL VULTURE PIANO DEL CERRO AGLIANICO DEL VULTURE to pełne, złożone i mocne wino, idealne na specjalne okazje i jako eleganckie wino na prezent. Jego intensywność i długi finisz czynią je wartościowym dodatkiem do każdej kolekcji.