BOUCHARD AINE & FILS CHABLIS “VALMUR” GRAND CRU 0,75L / 12,5% – Ikona Burgundii z legendarnego terroir
Esencja Chablis Valmur – wielkie białe z serca Burgundii Grand Cru
BOUCHARD AINE & FILS CHABLIS “VALMUR” GRAND CRU to butelka, która łączy w sobie ponadczasową elegancję Burgundii z potężnym charakterem jednego z najsłynniejszych siedlisk Chablis. To francuskie wino białe stworzone z jednego szczepu – szlachetnego Chardonnay – pokazuje, jak głęboka może być Chablis mineralność, gdy krzemienno-wapienne gleby spotykają się z mistrzowską winifikacją.
To wino dla koneserów, kolekcjonerów i wszystkich, którzy szukają butelki o wyjątkowej osobowości: napiętej, długowiecznej, a jednocześnie niezwykle pociągającej już od pierwszego kontaktu z kieliszkiem. Chablis Valmur to klasa sama w sobie – koncentracja, struktura i świeżość, które definiują pojęcie Chablis wysokiej klasy.
Specyfikacja – BOUCHARD AINE & FILS CHABLIS “VALMUR” GRAND CRU
| Cecha | Opis |
|---|---|
| Nazwa | BOUCHARD AINE & FILS CHABLIS “VALMUR” GRAND CRU |
| Producent | BOUCHARD AINE & FILS |
| Kraj | Francja |
| Region | Chablis, wino z Burgundii |
| Klasyfikacja | Chablis Grand Cru – parcel Valmur (Valmur Grand Cru) |
| Styl | wytrawne białe wino, Chablis strukturalne, o wysokiej kwasowości |
| Szczep | Chablis Chardonnay (100% francuskie Chardonnay) |
| Pojemność | 0,75 l |
| Zawartość alkoholu | 12,5% vol. |
| Charakter | mineralne wino, napięte, długowieczne, Chablis o wysokiej kwasowości |
| Klasa | wino premium, wino kolekcjonerskie, Chablis luksusowe |
| Serwowanie | 10–12 °C, kieliszki do białych win burgundzkich |
Terroir Valmur – serce Burgundia Grand Cru
Parcel Valmur to jedno z najbardziej cenionych siedlisk w Chablis – prawdziwe Burgundia Grand Cru w czystej postaci. Stromo nachylone stoki, ekspozycja sprzyjająca dojrzewaniu i słynne gleby Kimmeridgian, bogate w skamieniałe muszle, tworzą idealne warunki dla powstania wina o niezwykłej głębi.
To właśnie tutaj wino Bourgogne nabiera wyjątkowego charakteru: intensywnej mineralności, precyzyjnej kwasowości i imponującej struktury. Bouchard Aine Valmur jest kwintesencją tego terroir – butelką, która pokazuje, dlaczego Grand Cru Burgundy wine od lat fascynuje miłośników wina na całym świecie.
Bukiet aromatów – elegancja, czystość i głębia
W kieliszku wino prezentuje jasną, słomkową barwę z zielonkawymi refleksami, zapowiadając świeżość i energię. Aromaty rozwijają się stopniowo, z każdą minutą odsłaniając kolejne warstwy.
Na nosie pojawiają się nuty cytryny, limonki i zielonego jabłka, przechodzące w akcenty białej brzoskwini i delikatnej gruszki. W tle wyczuwalne są subtelne tony kredy, mokrego kamienia i morskiej bryzy, które podkreślają wybitną Chablis mineralność. Z czasem dochodzą akcenty białych kwiatów, lekkiej orzechowości i delikatnej nuty tostowej, świadczącej o potencjale dojrzewania.
To Chablis eleganckie, w którym każdy aromat jest precyzyjnie zarysowany, a całość tworzy harmonijną, wyrafinowaną kompozycję – idealną dla tych, którzy cenią subtelność i złożoność w jednym kieliszku.
Smak i struktura – Chablis strukturalne z imponującą energią
Na podniebieniu wino zachwyca natychmiastową świeżością i napięciem. To wzorcowe Chablis o wysokiej kwasowości, w którym żywa, cytrusowa linia prowadzi od pierwszego łyku aż po bardzo długi finisz. Kwasowość jest jednak doskonale zintegrowana z ekstraktem i strukturą, dzięki czemu wino pozostaje pełne, soczyste i niezwykle pociągające.
Środkowa część podniebienia wypełnia się smakami cytrusów, zielonego jabłka, białej brzoskwini i delikatnych nut ziołowych. Mineralna, kredowa podbudowa nadaje winu głębi i powagi, a subtelne akcenty dojrzewania w butelce sugerują ogromny potencjał starzenia. To Chablis luksusowe, które z czasem zyska jeszcze więcej złożoności, rozwijając nuty miodowe, orzechowe i lekko maślane, typowe dla wielkich win z tego regionu.
Struktura jest imponująca – to nie tylko lekkie, rześkie białe, ale pełnoprawne, poważne wino, które doskonale odnajdzie się przy stole, w towarzystwie wyrafinowanej kuchni.
Doskonałe pairingi – wino do owoców morza i wyrafinowanej kuchni
BOUCHARD AINE & FILS CHABLIS “VALMUR” GRAND CRU to wymarzone wino do owoców morza i wino do ryb. Jego wyrazista mineralność, świeżość i struktura sprawiają, że idealnie podkreśla delikatne smaki kuchni morskiej, nie dominując ich, lecz dodając im szlachetnego wymiaru.
- Ostrygi, małże, przegrzebki – klasyczne połączenie, w którym mineralne wino podkreśla jodową świeżość owoców morza.
- Grillowane i pieczone ryby – dorsz, halibut, turbot, sandacz; wino dodaje im elegancji i lekkości.
- Tatar z łososia, ceviche, sushi – wysoka kwasowość i czystość aromatów idealnie współgrają z surową rybą.
- Wykwintne dania z drobiu – kurczak lub perliczka w sosie śmietanowo-cytrusowym.
- Do wyrafinowanych serów – kozie i krowie sery o średniej intensywności, szczególnie z regionu Burgundii.
To także świetny wybór jako wino do degustacji solo – dla tych, którzy chcą w pełni skupić się na niuansach aromatyczno-smakowych i docenić kunszt, jaki niesie ze sobą to wyjątkowe wino premium.
Zastosowania i okazje – od fine diningu po piwnicę kolekcjonera
BOUCHARD AINE & FILS CHABLIS “VALMUR” GRAND CRU to wino, które sprawdzi się zarówno podczas wyjątkowych kolacji, jak i jako inwestycja do domowej piwniczki. Jego potencjał dojrzewania czyni je idealnym wyborem jako wino kolekcjonerskie – z każdym rokiem w butelce zyska na złożoności, głębi i szlachetności.
Świetnie odnajdzie się:
– na eleganckich kolacjach degustacyjnych,
– jako prezent dla wymagającego konesera,
– podczas świątecznych spotkań i rocznic,
– w kartach win restauracji fine dining, które chcą podkreślić klasę swojej selekcji.
To wino z Burgundii, które doskonale pokazuje, czym jest prawdziwe Grand Cru Burgundy wine – połączeniem tradycji, terroir i mistrzowskiego rzemiosła.
Frazy kluczowe – esencja stylu i charakteru
Poniżej zebrane zostały kluczowe określenia, które najlepiej opisują charakter i przeznaczenie tego wina:
- BOUCHARD AINE & FILS
- Chablis Valmur
- Chablis Grand Cru
- francuskie wino białe
- wino Bourgogne
- Burgundia Grand Cru
- Chardonnay
- Chablis Chardonnay
- mineralne wino
- wytrawne białe wino
- wino premium
- wino kolekcjonerskie
- wino do owoców morza
- wino do ryb
- Valmur Grand Cru
- Bouchard Aine Valmur
- Chablis mineralność
- Chablis eleganckie
- francuskie Chardonnay
- wino z Burgundii
- Chablis wysokiej klasy
- Grand Cru Burgundy wine
- Chablis o wysokiej kwasowości
- Chablis strukturalne
- Chablis luksusowe
Dlaczego warto wybrać BOUCHARD AINE & FILS CHABLIS “VALMUR” GRAND CRU?
To wino łączy w sobie wszystko, czego można oczekiwać od wielkiego Chablis: potężną mineralność, precyzyjną kwasowość, imponującą strukturę i ogromny potencjał dojrzewania. Każda butelka to zaproszenie do odkrywania niuansów terroir Valmur i klasy, jaką oferuje tylko prawdziwe Grand Cru.
Jeśli szukasz białego wina, które zachwyci zarówno przy stole, jak i w piwnicy kolekcjonera, BOUCHARD AINE & FILS CHABLIS “VALMUR” GRAND CRU będzie wyborem, który na długo pozostanie w pamięci – i w sercu każdego miłośnika wielkiej Burgundii.
Podsumowanie wartości
BOUCHARD AINE & FILS CHABLIS “VALMUR” GRAND CRU to wybitne, mineralne i eleganckie białe Grand Cru z Burgundii, stworzone z Chardonnay o imponującej strukturze i potencjale dojrzewania. To butelka dla tych, którzy oczekują od wina nie tylko smaku, ale także historii, klasy i prawdziwie kolekcjonerskiego charakteru.




