BOUCHARD AINE & FILS SANTENAY 1C PASSETEMPS 0,75L / 13,5% / 6 / FR
Klasyczne burgundzkie wino z serca Côte de Beaune
BOUCHARD AINE & FILS SANTENAY 1C PASSETEMPS to esencja tego, co w Burgundii najpiękniejsze: elegancja, finezja i głęboka ekspresja terroir. To burgundzkie czerwone wino z prestiżowej apelacji Santenay Premier Cru, stworzone w 100% z odmiany Bourgogne Pinot Noir, które zachwyca zarówno koneserów, jak i wymagających miłośników klasyki. Wino łączy w sobie tradycję domu BOUCHARD AINE & FILS z nowoczesnym podejściem do winifikacji, oferując butelkę o wyjątkowym charakterze, idealną zarówno do bieżącej degustacji, jak i do dojrzewania w piwnicy.
Specyfikacja wina
| Cecha | Opis |
|---|---|
| Kraj | Francja |
| Region | Burgundia, Côte de Beaune, Santenay |
| Apelacja | Santenay 1er Cru Passetemps |
| Producent | BOUCHARD AINE & FILS |
| Szczep | Pinot Noir |
| Styl | Wytrawne czerwone wino, eleganckie Pinot Noir |
| Pojemność | 0,75 l |
| Zawartość alkoholu | 13,5% vol. |
| Klasyfikacja | Pinot Noir Premier Cru, Premier Cru Burgundy |
| Potencjał dojrzewania | Wino do dojrzewania, 8–12 lat od rocznika |
| Charakter | Wino gastronomiczne, wysokiej klasy burgund |
Terroir i charakter Santenay Passetemps
Parcela Santenay Passetemps położona jest na zboczach wina z Côte de Beaune, gdzie wapienne i gliniaste gleby nadają winu strukturę, świeżość i wyraźną mineralność. To właśnie tutaj powstaje fine Burgundy wine, które łączy soczystość owocu z subtelną ziemistością i elegancką kwasowością. Mikroklimat Santenay sprzyja powolnemu dojrzewaniu gron, dzięki czemu Pinot Noir z Francji osiąga idealną równowagę między dojrzałością a finezją.
Bouchard Aine Santenay to wino, które doskonale oddaje styl producenta: precyzja, szacunek do terroir i dążenie do harmonii. Każda butelka jest świadectwem wielopokoleniowego doświadczenia i pasji do tworzenia win, które zachwycają zarówno w kieliszku, jak i w długiej perspektywie kolekcjonerskiej.
Bukiet aromatów – czerwone owoce i burgundzka finezja
W nosie wino otwiera się intensywnym, ale szlachetnym aromatem. Dominują aromaty czerwonych owoców: soczysta wiśnia, dojrzała malina, dzika truskawka, przeplatające się z nutami leśnych owoców i delikatną przyprawowością. Z czasem pojawiają się akcenty suszonych płatków róży, lekkiej wanilii oraz subtelne nuty dębu, które podkreślają, a nie dominują charakter wina.
To francuskie wino czerwone zachwyca także delikatnymi niuansami leśnej ściółki, mokrej ziemi i lekkiej mineralności, tak typowej dla wino z Burgundii. Całość tworzy niezwykle złożony, wielowarstwowy bukiet, który rozwija się w kieliszku z każdą minutą, zachęcając do powolnej, uważnej degustacji.
Smak i struktura – eleganckie Pinot Noir w pełnej krasie
Na podniebieniu Bouchard Aine wino z parceli Passetemps prezentuje się harmonijnie i wyrafinowanie. To eleganckie Pinot Noir o średniej budowie, z jedwabistymi taninami i świeżą, ale doskonale wtopioną kwasowością. Smak potwierdza wrażenia z nosa: dominują czerwone owoce, wiśnie i maliny, którym towarzyszą nuty przypraw, delikatnego dębu oraz subtelna, kredowa mineralność.
Finisz jest długi, czysty i niezwykle szlachetny, z lekkim akcentem korzennym i owocową świeżością. To francuskie wino premium, które pokazuje, jak wiele może zaoferować dobrze zrobione klasyczne burgundzkie Pinot Noir z parceli Premier Cru. Struktura wina sprawia, że jest ono idealne zarówno do degustacji solo, jak i w towarzystwie wyrafinowanej kuchni.
Wino gastronomiczne – idealne wino do czerwonych mięs i kuchni fine dining
BOUCHARD AINE & FILS SANTENAY 1C PASSETEMPS to znakomite wino gastronomiczne, które odnajdzie się w wielu kulinarnych kontekstach. Jako wino do czerwonych mięs świetnie podkreśli smak wołowiny, cielęciny czy jagnięciny, zwłaszcza w klasycznych, francuskich sosach na bazie demi-glace, czerwonego wina i ziół.
Równie dobrze sprawdzi się przy:
- Pieczonej kaczce z sosem wiśniowym lub malinowym
- Polędwicy wołowej w sosie z czerwonego wina
- Dziczyźnie z jałowcem i rozmarynem
- Do wyrafinowanych serów – zwłaszcza dojrzewających serów krowich i miękkich serów z porostem pleśni
Dzięki swojej strukturze i elegancji, to wysokiej klasy burgund doskonale wpisuje się w menu restauracji fine dining, jak i w domowe kolacje, którym chcemy nadać wyjątkowy, świąteczny charakter.
Wino kolekcjonerskie Burgundia – potencjał dojrzewania
BOUCHARD AINE & FILS SANTENAY 1C PASSETEMPS to nie tylko wino do natychmiastowej przyjemności, ale także znakomite wino kolekcjonerskie Burgundia. Jako wino do dojrzewania, zyskuje z czasem dodatkową złożoność: pojawiają się nuty suszonych owoców, skóry, tytoniu, grzybów leśnych i szlachetnej ziemistości, tak cenionej przez miłośników dojrzałych burgundów.
Przechowywane w odpowiednich warunkach, to Premier Cru Burgundy może rozwijać się przez wiele lat, oferując coraz to nowe oblicza. Dla kolekcjonerów i pasjonatów Burgundii jest to butelka, która z czasem staje się prawdziwym skarbem w piwnicy.
Lista kluczowych cech i fraz – esencja stylu
Poniżej zebrane zostały najważniejsze cechy i określenia, które najlepiej opisują charakter tego wina:
- BOUCHARD AINE & FILS
- Santenay Premier Cru
- Santenay 1er Cru Passetemps
- burgundzkie czerwone wino
- Bourgogne Pinot Noir
- francuskie wino czerwone
- wino z Burgundii
- Pinot Noir Premier Cru
- Santenay Passetemps
- Bouchard Aine wino
- wytrawne czerwone wino
- wino do czerwonych mięs
- klasyczne burgundzkie
- francuskie wino premium
- wino kolekcjonerskie Burgundia
- aromaty czerwonych owoców
- eleganckie Pinot Noir
- wino z Côte de Beaune
- wysokiej klasy burgund
- wino gastronomiczne
- wino do dojrzewania
- fine Burgundy wine
- Bouchard Aine Santenay
- Pinot Noir z Francji
- Premier Cru Burgundy
Zastosowania – od eleganckiej kolacji po wyjątkowy prezent
To wino świetnie sprawdzi się jako główna gwiazda eleganckiej kolacji, butelka na specjalną okazję lub wysmakowany prezent dla konesera. Jako francuskie wino premium, BOUCHARD AINE & FILS SANTENAY 1C PASSETEMPS podkreśli rangę spotkania biznesowego, rodzinnej uroczystości czy romantycznej kolacji we dwoje.
Dzięki swojej klasie i rozpoznawalnej apelacji, to także doskonały wybór do kart win w restauracjach, wine barach i hotelach, które chcą zaoferować swoim gościom autentyczne wino z Burgundii na poziomie Premier Cru. Wino łączy przystępność w odbiorze z wysoką jakością, co czyni je niezwykle uniwersalnym w zastosowaniu.
Podsumowanie wartości i zachęta do zakupu
BOUCHARD AINE & FILS SANTENAY 1C PASSETEMPS 0,75L / 13,5% / 6 / FR to wybitne, wytrawne czerwone wino z Burgundii, łączące elegancję Pinot Noir, prestiż klasy Premier Cru i ogromny potencjał gastronomiczny oraz kolekcjonerski. Jeśli szukasz butelki, która zachwyci zarówno koneserów, jak i gości przy stole, ten wysokiej klasy burgund będzie wyborem, który na długo pozostanie w pamięci.




