CHATEAU CARBONNIEUX BLANC 2019 0,75L / 13,0% / 6 / FR

Ikoniczne białe Bordeaux z Graves – elegancja w każdym kieliszku

CHATEAU CARBONNIEUX BLANC 2019 to jedno z najbardziej rozpoznawalnych win w apelacji Graves – historyczne
grand cru classe blanc, które od lat zachwyca precyzją, świeżością i szlachetną strukturą. To francuskie wino białe
łączące tradycję bordoskiego rzemiosła z nowoczesnym podejściem do winifikacji, tworząc styl, który idealnie wpisuje się w oczekiwania miłośników
klasyki i wymagających sommelierów.

Butelka rocznika wino rocznik 2019 oferuje niezwykle harmonijny profil – od pierwszego aromatu po długi, mineralny finisz.
To wino premium, które świetnie sprawdzi się zarówno w domowej kolekcji, jak i na eleganckim stole w towarzystwie wykwintnych dań.

Specyfikacja wina

Terroir Graves i charakter wina

Chateau carbonnieux blanc powstaje w sercu apelacji Graves, na żwirowo-gliniastych glebach, które nadają winu
charakterystyczną mineralność i świeżość. To właśnie stąd bierze się określenie grave blanc – białe wino z terroir,
w którym kamieniste podłoże doskonale odprowadza wodę, a winorośl musi sięgać głęboko korzeniami, by czerpać składniki odżywcze.

Połączenie klimatu atlantyckiego, chłodnych poranków i ciepłych, słonecznych dni sprzyja powolnemu dojrzewaniu gron. Dzięki temu
wino z bordeaux z tej posiadłości zachowuje imponującą świeżość, a jednocześnie rozwija złożony bukiet aromatów i pełną,
jedwabistą strukturę.

Bukiet aromatów – cytrusy, owoce i mineralna głębia

W kieliszku carbonnieux blanc 2019 zachwyca jasną, połyskującą barwą z zielonkawymi refleksami. Już pierwszy nos
przynosi wyraźne aromaty cytrusowe – grejpfrut, cytryna, limonka – które przeplatają się z nutami białych kwiatów,
delikatnej brzoskwini i świeżych ziół.

W tle pojawia się subtelna, kredowa mineralność, dzięki której wino można określić jako wyrafinowane mineralne białe wino.
Z czasem w kieliszku rozwijają się akcenty dojrzałej gruszki, skórki cytrusowej i lekkie tony tostowe, będące efektem starannego dojrzewania.

Smak i struktura – świeżość, precyzja i długość

Na podniebieniu to francuskie wino wytrawne prezentuje idealną równowagę między żywą kwasowością a kremową teksturą.
Klarowna linia świeżości sprawia, że każdy łyk jest energetyczny, a jednocześnie niezwykle elegancki.
Kupaż sauvignon blanc semillon daje tu połączenie soczystej owocowości z oleistą, lekko woskową strukturą.

Dzięki częściowemu dojrzewaniu w beczkach powstaje szlachetne, delikatnie beczkowane białe wino, w którym nuty wanilii,
prażonych migdałów i subtelnego dymku są idealnie wtopione w profil owocowo-mineralny. Finisz jest długi, czysty, z cytrusowo-mineralnym
pazurem, który zachęca do kolejnego łyka.

Winifikacja – klasyka Bordeaux w nowoczesnym wydaniu

Winogrona zbierane są w optymalnym momencie dojrzałości, aby zachować świeżość i intensywność aromatów. Delikatne tłoczenie,
kontrolowana fermentacja w niskiej temperaturze oraz staranne dojrzewanie części wina w dębowych beczkach tworzą styl, który można
określić jako bordeaux dry white w najbardziej klasycznym, a zarazem współczesnym wydaniu.

To classic graves white, które łączy precyzję enologiczną z szacunkiem do terroir. Dzięki temu powstaje
high-quality french white wine, cenione zarówno przez koneserów, jak i profesjonalistów w gastronomii.

Food pairing – idealne wino gastronomiczne

CHATEAU CARBONNIEUX BLANC 2019 to wzorcowe wino gastronomiczne, które doskonale odnajduje się w towarzystwie
wyszukanej kuchni. Jego struktura, kwasowość i mineralność sprawiają, że jest to znakomite wino do ryb, owoców morza
i dań inspirowanych kuchnią śródziemnomorską.

Świetnie komponuje się z:

• Świeże ostrygi, przegrzebki i krewetki – podkreśla ich słoność i delikatną słodycz.
• Grillowany sandacz, dorsz, halibut – kwasowość wina pięknie równoważy maślane sosy.
• Risotto z szafranem, szparagami lub owocami morza – struktura Semillon dodaje kremowości połączeniu.
• Kozi ser, dojrzewające sery krowie – aromaty wina podkreślają złożoność serów.
• Kuchnia azjatycka o delikatnej ostrości – świeżość i cytrusowy profil wina oczyszczają podniebienie.

W roli aperitifu to fresh white wine o niezwykle pociągającej energii, które natychmiast wprowadza gości w dobry nastrój
i zapowiada wyjątkowy posiłek.

Dla kogo jest to wino?

To propozycja dla osób, które szukają czegoś więcej niż tylko poprawnego białego wina. CHATEAU CARBONNIEUX BLANC 2019 to
wino kolekcjonerskie z uznanej posiadłości, które z powodzeniem może dojrzewać jeszcze kilka lat w piwniczce,
rozwijając dodatkowe nuty miodowe, orzechowe i ziołowe.

Jednocześnie jest to long‑tail bordeaux white wine – wino, które wyróżnia się na tle masowych etykiet, oferując
unikatowy charakter i głębię. Idealne dla miłośników klasyki Bordeaux, restauratorów, sommelierów oraz wszystkich, którzy chcą mieć
w swojej kolekcji butelkę z prestiżową etykietą i pewnym rodowodem.

Kluczowe frazy i atuty stylu

Styl CHATEAU CARBONNIEUX BLANC 2019 można opisać kilkoma hasłami, które świetnie oddają jego charakter i pozycję w świecie win:

• chateau carbonnieux blanc
• carbonnieux blanc 2019
• grand cru classe blanc
• white bordeaux
• grave blanc
• francuskie wino białe
• wytrawne białe wino
• wino z graves
• wino z bordeaux
• kupaż sauvignon blanc semillon
• sauvignon blanc semillon
• aromaty cytrusowe
• mineralne białe wino
• beczkowane białe wino
• wino gastronomiczne
• wino do ryb
• wino premium
• francuskie wino wytrawne
• wino kolekcjonerskie
• wino rocznik 2019
• fresh white wine
• bordeaux dry white
• classic graves white
• long‑tail bordeaux white wine
• high‑quality french white wine

Każde z tych określeń podkreśla inny aspekt wina – od pochodzenia i klasyfikacji, przez styl, aż po potencjał gastronomiczny
i kolekcjonerski. Razem tworzą pełny obraz butelki, która z powodzeniem może stać się wizytówką domowej piwniczki lub karty win
w ambitnej restauracji.

Dlaczego warto mieć CHATEAU CARBONNIEUX BLANC 2019 w swojej piwniczce?

To wino łączy prestiż apelacji Graves, status grand cru classe blanc oraz niezwykle dopracowany styl.
Świetnie sprawdzi się jako prezent dla konesera, butelka na specjalną okazję lub pewny wybór do menu degustacyjnego.
Jego uniwersalność w łączeniu z jedzeniem, elegancki profil i potencjał dojrzewania sprawiają, że każda otwarta butelka
będzie prawdziwym wydarzeniem.

Podsumowanie wartości

CHATEAU CARBONNIEUX BLANC 2019 to klasyczne, mineralne i eleganckie białe Bordeaux z Graves, łączące świeżość cytrusów,
strukturę beczki i prestiż grand cru. To butelka dla tych, którzy oczekują od wina nie tylko smaku, ale także historii, charakteru
i prawdziwie francuskiej klasy.