Specyfikacja Produktu

Contarini Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG Millesimato Extra Dry – Święto Bąbelków z Conegliano

Zrodzone na Stromych Stokach

W sercu doliny Prosecco między Conegliano a Valdobbiadene leżą tarasowe winnice Contarini, pielęgnowane przez pokolenia. Schładzające noce i słońce południowego Veneto współgrają na gliniasto-wapiennym podłożu, pozwalając winogronom Glera zyskać doskonałą równowagę między soczystą słodyczą a rześką kwasowością.

Rzemieślnicza Winifikacja

1. Ręczny zbiór wczesnym rankiem, by zachować pełnię aromatów.
2. Delikatne tłoczenie bezkontaktowe – tylko czysty moszcz.
3. Pierwsza fermentacja w kontrolowanej temperaturze (16–18 °C) dla zachowania owocowej świeżości.
4. Druga fermentacja w autoklawie metodą Charmata, z minimalnym dodatkiem cukru (Extra Dry), tworzy długotrwały, perlisty mus.
5. Krótki okres dojrzewania na osadzie – by bąbelki pozostały żywe, a bukiet czysty i wyrazisty.

Wizualne i Aromatyczne Doznania

– Barwa jasno-słomkowa z subtelnymi zielonkawymi refleksami – Niezwykle drobne, perliste bąbelki tworzą długotrwałą koronę piany – Bukiet otwiera się nutami białych kwiatów akacji, świeżej gruszki i zielonego jabłka – Pod spodem kryje się lekka nuta miodu akacjowego i cytrusowa świeżość limonki

Smak – Finezja w Każdym Łyku

1. Rześka kwasowość Arinto prowadzi do następnego łyku, a owocowa delikatność Glera otula podniebienie.
2. Wyraźne tony brzoskwini i białych owoców – gruszki, moreli – w idealnej harmonii z drożdżowym zacięciem.
3. Subtelna słodycz Extra Dry (12–17 g/l cukru resztkowego) podkreśla soczystość, nie kgciąc lekkości.
4. Finisz jest czysty, długi i odświeżający, z nutą miodu akacjowego i chrupiącej skórek cytrusowych.

Doskonałe Pairingi

Contarini Millesimato Extra Dry to:

• Idealny aperitif – podkreśli każde przywitanie gości
• Towarzysz do surowej ryby: carpaccio z łososia, sashimi i ostrygi
• Lekka przystawka: carpaccio z buraka, sałatki z kozim serem i granatem
• Delikatne desery: panna cotta z sosem brzoskwiniowym, sorbety owocowe

Dlaczego Contarini Valdobbiadene Millesimato Extra Dry?

• Najwyższa kategoria DOCG z serca Valdobbiadene
• 100% Glera z kontrolowanych, ręcznie pielęgnowanych winnic
• Metoda Charmata dla drobnych, trwałych bąbelków
• Idealna równowaga między świeżością a subtelną słodyczą
• Wszechstronność – od eleganckiego aperitifu po lekkie dania i desery

Zamów Teraz i Świętuj Każdą Chwilę!

Dodaj Contarini Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG Millesimato Extra Dry do koszyka i pozwól, by włoska elegancja, perlisty mus i owocowa lekkość uniosły każde Twoje spotkanie na nowy poziom radości. Prostota i finezja w jednej butelce – idealna na codzienną celebrację!