Daddy West Chenin Blanc Sauvignon Blanc
Wino Białe Wytrawne
Specyfikacja Produktu
Cecha | Opis |
---|---|
Kraj | Republika Południowej Afryki |
Region | Western Cape |
Producent | Lyngrove Estate |
Szczepy | Chenin Blanc, Sauvignon Blan |
Styl | Białe, wytrawne |
Pojemność | 0,75 l |
Zawartość alkoholu | 13 % vol. |
Rocznik | 2023 |
Temperatura serwowania | 9–10°C |
Daddy West Chenin Blanc Sauvignon Blanc – Rześka Energia Afryki w Kieliszku
Historia i Charakter Wina Białego z RPA
Daddy West Chenin Blanc Sauvignon Blanc to esencja południowoafrykańskiego stylu – świeżość, soczystość i energia zamknięta w butelce. Blend dwóch szczepów, które w RPA osiągają wyjątkową ekspresję: Chenin Blanc wnosi tropikalną owocowość i miękką strukturę, a Sauvignon Blanc dodaje rześkiej kwasowości, cytrusowej lekkości i zielonych akcentów. To wino stworzone z myślą o codziennej przyjemności, ale z charakterem, który potrafi zaskoczyć nawet wymagających degustatorów.
Terroir i Winnice
Region Western Cape to serce południowoafrykańskiego winiarstwa. Klimat śródziemnomorski z chłodnymi nocami i słonecznymi dniami pozwala winogronom dojrzewać powoli, zachowując intensywne aromaty i świeżą kwasowość. Gleby bogate w minerały nadają winu subtelną strukturę i czystość smaku.
Winifikacja – Sztuka Harmonii
- Staranny dobór gron Chenin Blanc i Sauvignon Blanc w optymalnym momencie dojrzałości.
- Delikatne tłoczenie, aby zachować klarowność i świeżość moszczu.
- Fermentacja w kontrolowanej temperaturze, która podkreśla cytrusowe i tropikalne nuty.
- Krótki okres dojrzewania w stalowych zbiornikach – dla zachowania lekkości i czystości stylu.
Bukiet Aromatów – Tropikalna Bryza
- Nos: eksplozja cytrusów – limonka, grejpfrut, zielone jabłko – w połączeniu z soczystymi nutami marakui i ananasa.
- Podniebienie: świeże, lekkie, z wyraźną kwasowością i owocową soczystością.
- Finisz: czysty, rześki, z delikatnym akcentem mineralnym i nutą agrestu.
Smak i Struktura – Rześkość z Charakterem
Na języku Daddy West Chenin Blanc Sauvignon Blanc prezentuje idealną równowagę:
- Tropikalna owocowość Chenin Blanc spotyka się z cytrusową świeżością Sauvignon Blanc.
- Wysoka kwasowość sprawia, że każdy łyk jest energetyzujący i orzeźwiający.
- Lekkie ciało i czysty finisz czynią to wino niezwykle uniwersalnym.
Doskonałe Pairingi
To wino stworzone do lekkiej kuchni i letnich spotkań:
- Grillowane ryby i owoce morza (dorsz, krewetki, małże)
- Sushi, sashimi i ceviche
- Sałatki z cytrusami, awokado i świeżymi ziołami
- Lekkie sery kozie i owcze
Dlaczego Warto Wybrać Daddy West Chenin Blanc Sauvignon Blanc, południowoafrykańskie wino białe ?
- Połączenie dwóch szczepów-symboli RPA – Chenin Blanc i Sauvignon Blanc.
- Świeżość i uniwersalność – idealne zarówno jako aperitif, jak i do dań kuchni śródziemnomorskiej czy azjatyckiej.
- Wyjątkowa relacja jakości do ceny – wino, które zachwyca lekkością i charakterem.
- Styl nowoczesny i przystępny – świetny wybór dla osób szukających rześkiego, owocowego białego wina.
Dodaj Daddy West Chenin Blanc Sauvignon Blanc do swojego koszyka i pozwól, by afrykańskie słońce i morska bryza Western Cape rozświetliły Twój kieliszek świeżością i energią.