Daddy West Chenin Blanc Sauvignon Blanc – Rześka Energia Afryki w Kieliszku

Historia i Charakter Wina Białego z RPA

Daddy West Chenin Blanc Sauvignon Blanc to esencja południowoafrykańskiego stylu – świeżość, soczystość i energia zamknięta w butelce. Blend dwóch szczepów, które w RPA osiągają wyjątkową ekspresję: Chenin Blanc wnosi tropikalną owocowość i miękką strukturę, a Sauvignon Blanc dodaje rześkiej kwasowości, cytrusowej lekkości i zielonych akcentów. To wino stworzone z myślą o codziennej przyjemności, ale z charakterem, który potrafi zaskoczyć nawet wymagających degustatorów.

Terroir i Winnice

Region Western Cape to serce południowoafrykańskiego winiarstwa. Klimat śródziemnomorski z chłodnymi nocami i słonecznymi dniami pozwala winogronom dojrzewać powoli, zachowując intensywne aromaty i świeżą kwasowość. Gleby bogate w minerały nadają winu subtelną strukturę i czystość smaku.

Winifikacja – Sztuka Harmonii

1. Staranny dobór gron Chenin Blanc i Sauvignon Blanc w optymalnym momencie dojrzałości.
2. Delikatne tłoczenie, aby zachować klarowność i świeżość moszczu.
3. Fermentacja w kontrolowanej temperaturze, która podkreśla cytrusowe i tropikalne nuty.
4. Krótki okres dojrzewania w stalowych zbiornikach – dla zachowania lekkości i czystości stylu.

Bukiet Aromatów – Tropikalna Bryza

• Nos: eksplozja cytrusów – limonka, grejpfrut, zielone jabłko – w połączeniu z soczystymi nutami marakui i ananasa.
• Podniebienie: świeże, lekkie, z wyraźną kwasowością i owocową soczystością.
• Finisz: czysty, rześki, z delikatnym akcentem mineralnym i nutą agrestu.

Smak i Struktura – Rześkość z Charakterem

Na języku Daddy West Chenin Blanc Sauvignon Blanc prezentuje idealną równowagę:

1. Tropikalna owocowość Chenin Blanc spotyka się z cytrusową świeżością Sauvignon Blanc.
2. Wysoka kwasowość sprawia, że każdy łyk jest energetyzujący i orzeźwiający.
3. Lekkie ciało i czysty finisz czynią to wino niezwykle uniwersalnym.

Doskonałe Pairingi

To wino stworzone do lekkiej kuchni i letnich spotkań:

• Grillowane ryby i owoce morza (dorsz, krewetki, małże)
• Sushi, sashimi i ceviche
• Sałatki z cytrusami, awokado i świeżymi ziołami
• Lekkie sery kozie i owcze

Dlaczego Warto Wybrać Daddy West Chenin Blanc Sauvignon Blanc, południowoafrykańskie wino białe ?

• Połączenie dwóch szczepów-symboli RPA – Chenin Blanc i Sauvignon Blanc.
• Świeżość i uniwersalność – idealne zarówno jako aperitif, jak i do dań kuchni śródziemnomorskiej czy azjatyckiej.
• Wyjątkowa relacja jakości do ceny – wino, które zachwyca lekkością i charakterem.
• Styl nowoczesny i przystępny – świetny wybór dla osób szukających rześkiego, owocowego białego wina.

Dodaj Daddy West Chenin Blanc Sauvignon Blanc do swojego koszyka i pozwól, by afrykańskie słońce i morska bryza Western Cape rozświetliły Twój kieliszek świeżością i energią.