Finca Del Mar Cabernet Sauvignon
WINO CZERWONE WYTRAWNE
Specyfikacja Produktu
Cecha | Opis |
---|---|
Kraj | Hiszpania |
Region | Utiel-Requena, Walencja |
Producent | Vicente Gandia |
Szczep | 100% Cabernet Sauvignon |
Styl | Czerwone, wytrawne |
Pojemność | 0,75 l |
Zawartość alkoholu | 12,5–13 % vol. |
Dojrzewanie | 6 miesięcy w beczkach z amerykańskiego dębu |
Serwowanie | 16–18 °C |
Finca Del Mar Cabernet Sauvignon – Śródziemnomorska Głębia w Rubinowej Szacie
Mistrzostwo Vicente Gandia – Ponad Wiek Pasji
Vicente Gandia to winiarska legenda Walencji – ponad 130 lat tradycji, w której każde pokolenie rozwija sztukę winifikacji, łącząc nowoczesne technologie z szacunkiem dla terroir. Linia Finca Del Mar powstała jako hołd dla śródziemnomorskiego klimatu: winogrona dojrzewają w gorącym słońcu, a nocą chłodzi je morska bryza, co nadaje winu wyjątkową harmonię i głębię.
Terroir i Winnice
Region Utiel-Requena słynie z wapienno-gliniastych gleb i kontrastu między gorącymi dniami a chłodnymi nocami. To właśnie tu Cabernet Sauvignon osiąga pełnię aromatu – od soczystej czarnej porzeczki po nuty leśnego runa. Wydłużona maceracja na skórkach wydobywa intensywny kolor i bogactwo tanin, a dojrzewanie w amerykańskim dębie dodaje subtelnej wanilii i przypraw.
Filozofia Finca Del Mar Cabernet Sauvignon
To wino jest esencją odmiany Cabernet Sauvignon w hiszpańskim wydaniu – pełne charakteru, ale jednocześnie eleganckie. Producent stawia na czystość szczepu, wydobywając jego naturalną owocowość i strukturę. 6 miesięcy w beczkach z amerykańskiego dębu nadaje mu aksamitną głębię, nie przytłumiając świeżości owocu.
Winifikacja – Sztuka w Każdym Etapie
- Zbiory w optymalnym momencie dojrzałości, aby zachować równowagę cukru i kwasowości.
- Fermentacja w stali nierdzewnej w temperaturze 25°C przez dwa tygodnie.
- Przedłużona maceracja w kontakcie ze skórkami dla intensywnego koloru i aromatu.
- Leżakowanie przez 6 miesięcy w beczkach z amerykańskiego dębu, które nadaje nut wanilii i przypraw.
Bukiet Aromatów – Rubinowa Symfonia
- Intensywna wiśniowa barwa z rubinowymi refleksami.
- Aromaty czarnej i czerwonej porzeczki, malin oraz leśnego runa.
- Nuty balsamiczne i delikatna wanilia z dębu.
- Subtelne akcenty czarnego pieprzu i suszonych śliwek.
Smak i Struktura – Moc z Finezją
Na podniebieniu Finca Del Mar Cabernet Sauvignon oferuje:
- Pełne, soczyste uderzenie owocu – czarna porzeczka i malina w roli głównej.
- Eleganckie, dojrzałe taniny nadające strukturę.
- Pikantny akcent czarnego pieprzu i słodycz wanilii.
- Długi, harmonijny finisz z nutą suszonych owoców i przypraw.
Doskonałe Pairingi
To wino stworzone do dań o wyrazistym charakterze:
- Pieczeń wołowa w sosie borowikowym
- Grillowane steki i jagnięcina w marynacie z chilli
- Dojrzałe sery, zwłaszcza manchego i cheddar
- Potrawy z dziczyzny i grzybami leśnymi
Dlaczego Warto Wybrać Finca Del Mar Cabernet Sauvignon?
- 100% Cabernet Sauvignon – czysta ekspresja szczepu
- Dojrzewanie w amerykańskim dębie dla harmonii owocu i przypraw
- Śródziemnomorski klimat Walencji – słońce i morska bryza w każdej kropli
- Idealne zarówno na elegancką kolację, jak i spotkanie w gronie przyjaciół
Dodaj Finca Del Mar Cabernet Sauvignon do swojego koszyka i pozwól, by śródziemnomorska pasja Vicente Gandia wypełniła Twój kieliszek rubinową, aromatyczną przyjemnością!