NEPPIA PASSITO PUGLIA IGT ROSSO APPASSIMENTO 0,75L / 15,0% / 6 / IT

Neppia Passito – esencja południowej Italii w kieliszku

Neppia Passito to wino czerwone słodkie, które w pełni oddaje charakter wina z południa Włoch. Powstaje w słonecznej Puglii, gdzie dojrzewające na krzewach, a następnie podsuszane suszone winogrona zamieniają się w gęsty, aromatyczny moszcz o niezwykłej koncentracji. To passito z Puglii, które łączy tradycyjną metodę appassimento z Włoch z nowoczesnym podejściem do jakości, tworząc bogate czerwone wino o imponującej strukturze i długim, słodkim finiszu.

To idealny wybór dla osób szukających wina premium, które zachwyci zarówno koneserów, jak i gości mniej obeznanych z winem. Passito Puglia w tym wydaniu to prawdziwa wizytówka regionu – pełna słońca, mocy i zmysłowej słodyczy.

Specyfikacja wina Neppia Passito Puglia IGT Rosso Appassimento

Metoda appassimento – sekret głębi i koncentracji

Rosso appassimento to styl, w którym winogrona po zbiorze są podsuszane, aby skoncentrować cukry, aromaty i strukturę. W przypadku Neppia Passito wykorzystuje się starannie wyselekcjonowane grona, które po okresie suszenia dają niezwykle gęsty, aromatyczny moszcz. To właśnie dzięki temu appassimento rosso zyskuje tak wyjątkową intensywność, głębię koloru i bogactwo smaku.

Ta technika sprawia, że powstaje intensywne czerwone wino o aksamitnej teksturze, wyraźnej słodyczy i imponującej mocy. Wino o wysokiej mocy, jakim jest Neppia Passito, zachowuje przy tym elegancję i harmonię, nie tracąc na pijalności.

Bukiet aromatów – eksplozja suszonych owoców i przypraw

Już pierwszy kontakt z kieliszkiem zdradza, że mamy do czynienia z wyjątkowym winem. Neppia Passito kusi głęboką, rubinową barwą z granatowymi refleksami, a w nosie otwiera się stopniowo, warstwa po warstwie.

W aromacie dominują aromaty suszonych owoców: suszona śliwka, figi, daktyle i rodzynki. Do tego dochodzą nuty dojrzałych wiśni, czarnych porzeczek oraz konfitury z leśnych owoców. Całość dopełniają akcenty czekolady, kakao, wanilii, słodkich przypraw korzennych i delikatnej kawy.

To wino włoskie, które pachnie jak deser w najlepszej restauracji – zmysłowo, głęboko i niezwykle zachęcająco. Każdy wdech przynosi nowe niuanse, a kieliszek staje się małą podróżą po słonecznej Puglii.

Smak i struktura – pełne ciało, słodki finisz, imponująca moc

Na podniebieniu Neppia Passito jest gęsta, aksamitna i otulająca. To pełne ciało, które wypełnia usta bogactwem owoców i słodyczy, ale jednocześnie zachowuje odpowiednią świeżość, by wino nie było ciężkie.

Smak potwierdza to, co obiecuje nos: suszone śliwki, figi, rodzynki, konfitura wiśniowa, dojrzałe jeżyny i czarne porzeczki. W tle pojawiają się nuty gorzkiej czekolady, kakao, wanilii i delikatnego dębu. Wino o słodkim finiszu pozostawia długi, przyjemny posmak, w którym słodycz harmonijnie łączy się z delikatną taniną i szczyptą przypraw.

Dzięki zawartości alkoholu na poziomie 15% to wyraziste wino 15% prezentuje się jako potężne, ale jednocześnie zbalansowane. To idealny przykład, jak passito rosso może być jednocześnie intensywne i eleganckie.

Doskonałe pairingi – wino do czekolady, deserów i serów

Neppia Passito to wymarzone wino deserowe. Jego słodycz i koncentracja sprawiają, że świetnie odnajduje się w towarzystwie bogatych, intensywnych smaków.

• Wino do czekolady – idealne do deserów z gorzką czekoladą, fondantów, brownie, musu czekoladowego.
• Desery z suszonymi owocami – tarty z figami, daktylami, bakaliami, keks, piernik.
• Wino do serów dojrzewających – znakomite do długo dojrzewających serów twardych, takich jak Parmigiano Reggiano, Grana Padano czy Pecorino.
• Desery na bazie karmelu i toffi – crème brûlée, serniki karmelowe, panna cotta z sosem karmelowym.
• Wieczorne degustacje – jako samodzielny „liquid dessert” po kolacji.

To także świetne wino na prezent – elegancka butelka, wyrazisty styl i charakterystyczna słodycz sprawiają, że Neppia Passito robi wrażenie już od pierwszego łyku.

Dlaczego warto wybrać Neppia Passito Puglia IGT Rosso Appassimento?

Neppia Passito to coś więcej niż kolejne wino czerwone słodkie. To świadomy wybór dla osób, które cenią sobie intensywność, głębię i autentyczność wina włoskiego z południa kraju. Passito Puglia w tym wydaniu łączy tradycję z nowoczesnością, oferując styl, który zachwyca zarówno miłośników deserowych win, jak i fanów mocnych, skoncentrowanych czerwieni.

To wino premium, które świetnie sprawdzi się:

1. Jako wino na specjalne okazje – romantyczne kolacje, święta, uroczystości rodzinne.
2. Jako wino na prezent – dla kogoś, kto lubi intensywne, słodkie czerwone wina.
3. Do degustacji – jako ciekawy przykład stylu appassimento z Włoch i potencjału regionu Puglia.
4. Do deserów i serów – gdy zwykłe wino wydaje się zbyt lekkie, a potrzeba czegoś naprawdę wyrazistego.

Lista kluczowych atutów i fraz, które opisują Neppia Passito

• Passito Puglia – klasyczne wino z południa Włoch o skoncentrowanym charakterze.
• Rosso appassimento – styl oparty na podsuszaniu winogron dla większej intensywności.
• Neppia Passito – wino czerwone słodkie o pełnym ciele i bogatym bukiecie.
• IGT Puglia – gwarancja pochodzenia z jednego z najciekawszych regionów winiarskich Italii.
• Appassimento rosso – metoda, która daje intensywne czerwone wino o wysokiej mocy.
• Suszone winogrona – źródło aromatów suszonych owoców i naturalnej słodyczy.
• Wino deserowe – idealne wino do czekolady i serów dojrzewających.
• Wino 15% – wino o wysokiej mocy, ale zharmonizowanej strukturze.
• Wino z południa Włoch – pełne słońca, mocy i śródziemnomorskiego charakteru.
• Bogate czerwone wino – pełne ciało, słodki finisz, intensywne doznania.

Zastosowania i okazje – kiedy sięgnąć po Neppia Passito?

Neppia Passito to wino, które świetnie odnajduje się w roli gwiazdy wieczoru. Można podać je na zakończenie eleganckiej kolacji, jako słodki akcent wieńczący posiłek. Sprawdzi się także podczas spotkań w gronie przyjaciół, gdy chcesz zaskoczyć czymś innym niż klasyczne wytrawne czerwone.

To również doskonały wybór do degustacji tematycznych, podczas których prezentujesz różne style wina włoskiego. Passito z Puglii pokaże zupełnie inne oblicze Italii niż lekkie wina z północy – bardziej zmysłowe, gęste, słodkie i potężne.

Podsumowanie wartości Neppia Passito

Neppia Passito Puglia IGT Rosso Appassimento to intensywne, bogate czerwone wino deserowe o pełnym ciele, słodkim finiszu i imponującej mocy, stworzone z podsuszanych winogron w sercu słonecznej Puglii. To wino premium, idealne do czekolady, serów dojrzewających i wyjątkowych okazji, które zamienia każdy wieczór w prawdziwe święto smaku.