Jasci Marchesani Traminer IGT
WINO BIAŁE WYTRAWNE
Specyfikacja Produktu
Cecha | Opis |
---|---|
Kraj | Włochy |
Region | Abruzja, Terre di Chieti IGT |
Producent | Jasci & Marchesani |
Szczep | Traminer |
Styl | Białe, wytrawne |
Pojemność | 0,75 l |
Zawartość alkoholu | 12 % vol. |
Dojrzewanie | 3 miesiące w stali nierdzewnej i w butelce |
Serwowanie | 8–10 °C |
Potencjał starzenia | do 4 lat od zabutelkowania |
Jasci Marchesani Traminer IGT– Aromatyczna Poezja Abruzji w Kieliszku
Rodzinna Pasja i Tradycja
Jasci & Marchesani to rodzinna winnica z Abruzji, która od pokoleń łączy szacunek do ziemi z nowoczesnym podejściem do winiarstwa. Ich Traminer IGT to kwintesencja tego, co najlepsze w regionie – słońce, morska bryza i mineralne gleby spotykają się tutaj, by stworzyć wino o wyjątkowej osobowości. Każda butelka jest świadectwem rzemiosła, pasji i dbałości o każdy detal – od ręcznego zbioru po staranną fermentację w kontrolowanej temperaturze.
Terroir i Winnice
Winnice położone są w miejscowości Vasto, na wysokości 150 m n.p.m., z ekspozycją północno-wschodnią, co pozwala winogronom dojrzewać powoli, zachowując świeżość i aromatyczną intensywność. Gleby bogate w minerały, bliskość Adriatyku i łagodny, śródziemnomorski klimat nadają winu elegancką strukturę i wyraźny, czysty profil smakowy.
Filozofia Wina
Traminer od Jasci & Marchesani to hołd dla aromatycznych białych win – pełnych ekspresji, ale jednocześnie harmonijnych. Wino powstaje w procesie winifikacji w bieli, w niskiej temperaturze (ok. 14°C), co pozwala zachować delikatne nuty kwiatowe i owocowe. Krótki okres dojrzewania w stali nierdzewnej podkreśla świeżość i czystość smaku.
Winifikacja – Sztuka Zachowania Aromatu
- Ręczny zbiór winogron w optymalnym momencie dojrzałości.
- Delikatne tłoczenie z minimalnym kontaktem ze skórkami, by zachować klarowność moszczu.
- Fermentacja w kontrolowanej temperaturze (14°C) dla utrzymania świeżości i aromatu.
- Dojrzewanie przez 3 miesiące w zbiornikach ze stali nierdzewnej, a następnie w butelce, co pozwala winu osiągnąć pełną harmonię.
Bukiet Aromatów – Zmysłowa Podróż
- Intensywne nuty róży i białych kwiatów
- Akcenty liczi, żółtego jabłka i gruszki
- Delikatne tony miodu i przypraw korzennych
- Subtelna mineralność, będąca echem adriatyckiego terroir
Smak i Struktura – Elegancja w Wytrawnej Formie
Na podniebieniu Traminer IGT jest:
- Wytrawny, ale z delikatną, naturalną słodyczą owocu.
- Aksamitny w teksturze, z łagodną kwasowością.
- Zbalansowany, z długim, aromatycznym finiszem, w którym powracają nuty kwiatowe i owocowe.
Doskonałe Pairingi
To wino jest niezwykle wszechstronne – idealne zarówno na elegancką kolację, jak i letnie spotkanie w ogrodzie:
- Antipasti z owoców morza
- Grillowane ryby (dorada, okoń morski)
- Kremowe sery (brie, camembert)
- Risotto z szafranem lub owocami morza
- Sałatki z mango i krewetkami
Dlaczego Warto Wybrać Jasci & Marchesani Traminer?
- Winnica z tradycją i ekologicznym podejściem do uprawy winorośli
- Aromatyczny szczep Traminer w mistrzowskim wydaniu
- Połączenie świeżości, elegancji i głębi smaku
- Idealne zarówno do codziennej degustacji, jak i wyjątkowych okazji
Dodaj Jasci Marchesani Traminer do swojego koszyka i pozwól, by każdy łyk przeniósł Cię na słoneczne wzgórza Abruzji, gdzie wino jest sztuką, a każdy kieliszek – opowieścią o pasji, naturze i włoskim dolce vita.