KAIKEN MAI

WINO CZERWONE

Specyfikacja Produktu

Kaiken Mai Malbec – Pierwsze Iconiczne Wino z Vistalba

Duch Vistalba w Każdej Kropli

Kaiken Mai to esencja terroir jednych z najstarszych winnic Vistalba – działek założonych w 1910 roku. Winorośle Malbec, rosnące na gliniasto-żwirowych, doskonale drenujących glebach, czerpią energię z silnych dni i chłodnych nocy Andów. W efekcie owoc zyskuje wyjątkową koncentrację aromatów, głęboką mineralność i żywą kwasowość.

Historia i Symbolika Nazwy

Nazwa „Mai” wywodzi się z języka Pehuenche, oznaczającego „pierwszy”. To hołd dla idei stworzenia wina-ikonki, które otwiera nowy rozdział Kaiken Wines. Jak przelatujące przez Andy gęsi Kaikén łączą dwie ziemie, tak Kaiken Mai łączy chilijską tradycję Montesów ze szlachetnością argentyńskiego Malbeca.

Mistrzowska Winifikacja

1. Ręczny zbiór do małych skrzynek, by zachować ciaste przestrzenie owoców i unikać oksydacji.
2. Fermentacja w stalowych tankach z kontrolą temperatury, by wydobyć owocową czystość.
3. Starzenie przez 12 miesięcy w nowych i używanych francuskich beczkach (225 l), dodające aksamitnej struktury i delikatnych nut wanilii.
4. Butelkowanie i dojrzewanie – kolejne 6 miesięcy w winnicy, by zharmonizować taniny i aromaty.

Eksplozja Aromatów

Kaiken Mai Malbec to prawdziwy festiwal zmysłów:

• Intensywny, granatowo-rubinowy kolor z gęstą łzą na ściankach kieliszka
• Na nosie: dojrzałe czerwone owoce (wiśnie, maliny, śliwki), połączone z nutami tabaki, wanilii i prażonych orzechów
• Zmysłowa złożoność – w tle cynamon, ciemna czekolada i subtelny aromat cedru

Wyrafinowany Smak

Na podniebieniu Kaiken Mai zachwyca:

1. Pełne body – soczysty, a jednocześnie jedwabisty Malbec
2. Gładkie taniny – okrągłe, doskonale wkomponowane
3. Zbalansowana kwasowość – podtrzymuje świeżość i lekkość
4. Długi finisz – elegancki, utrzymujący nuty owocowe i korzenne

Doskonałe Połączenia Kulinarne

Kaiken Mai wznosi potrawy na wyższy poziom:

• Soczysta jagnięcina w rozmarynie lub stek z rostbefu
• Dziczyzna – królik czy sarnina w sosie z czerwonego wina
• Grillowane warzywa i ser halloumi
• Dojrzałe sery – manchego, comté, lub pleśniowe blues

Dlaczego Warto Wybrać Kaiken Mai?

• 100-letnie krzewy gwarantują intensywność i głębię
• Połączenie tradycji Montesów i unikalnego andyjskiego terroir
• Perfekcyjna równowaga mocy i elegancji – idealne na szczególne okazje
• Butelka, która zachwyca designem i opowiada historię legendarnych Andes

Zamów Teraz i Odkryj Pierwsze Arcydzieło Kaiken

Dodaj Kaiken Mai Malbec do swojego koszyka i pozwól, by to wino przeniosło Cię na szczyty argentyńskich winnic. To toast za pierwsze kroki w kierunku niezapomnianych smaków!